friday fun

Jag hade en ledig kväll och förmiddag så passade på att ha skönt fredagshäng med Danielle. Jag dukade upp och bjöd på mat och Danielle hade med sig vin och vi hade så himla mysigt.  Lite senare fick vi för oss att gå ut, haffade Sofie som chaffis och dök upp på Satins dansgolv lite senare. Bra kväll!

Slängde ihop en kladdkaka också som blev himelskt god. Tog mammas vanliga kladdkakerecept, sen smälte jag 10-15  marshmallows tillsammans med smöret och hackade i mjölkchoklad med daim i den färdiga smeten, hur enkelt som helst och gott med lite variation. Det bästa är att man kan ha vilka gosaker som helst och sin egna favorit! Hackad Riesen är en annan favorit.



Här är grundreceptet jag brukar använda.

Mammas kladdkakerecept

Smält 125 gram margarin eller smör.
Blanda
1,5 dl vetemjöl
3dl socker
4-5msk kakao
1 tsk vaniljsocker

Häll över det smälta smöret och blanda i två ägg och rör om.

Smörj en form med löstagbar botten. Häll i ströbröd.

Häll smeten i formen och ställ in den i 200 grader i 18 minuter.


Ät och njut!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0